最近發現自己吃的保健食品，很多都有添加芝麻素（Sesamin），例如GABA、魚油等等，讓我開始好奇芝麻素是什麼？有什麼功效？為什麼要補充芝麻素？如果你也跟我一樣好奇，就來看看我研究眾多資訊後的結果吧！
芝麻素是什麼？
芝麻素是芝麻中萃取出來的物質，含量十分稀少，大約只有1.5%。雖然含量少，卻含有很高的營養價值（包含膳食纖維、蛋白質、醣類等），穩定補充對於調節生理機能、幫助入睡、增強免疫力、對抗氧化傷害等方面都很有幫助。
哪些食物含有芝麻素？
除了芝麻之外，芝麻素也存在於山茶花、木蘭花、胡椒和豆蔻中，然而正常情況下，上述食物很難在日常飲食中大量攝取，因此建議想要補充芝麻素的人，透過保健食品攝取會是比較好的做法。
誰適合吃芝麻素？
除了原本就對芝麻過敏的人之外，任何人都可以補充芝麻素，而如果你有睡眠障礙，更推薦食用添加芝麻素的助眠保健食品，有助於提升睡眠品質，睡得好、沒煩惱。
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